Foto:Neila Almeida
O defeso do caranguejo-uçá é necessário para garantir o fenômeno natural da “andada”, que é o período reprodutivo em que os animais saem das tocas e circulam pelo manguezal a fim de se acasalar e liberar os ovos.
Essa é considerada a primeira fase de reprodução, quando os crustáceos ficam mais vulneráveis. Por isso mesmo é importante protegê-los e garantir também os estoques futuros.
Os estabelecimentos que comercializam refeições de caranguejo-uçá podem optar por paralisar as atividades no período do defeso. Para quem não acatar as restrições, as multas variam de R$ 700 a R$ 100 mil reais, com acréscimo de R$ 20,00 por quilo ou fração do produto (conforme Lei 90605 /98 e Decreto 6514/08).
Abaixo estão as previsões para o período de defeso, essas datas são elaboradas com base nas maiores amplitudes das marés e nas ocorrências das luas nova e cheia.
Janeiro: 20 a 25 de 2011
Fevereiro: 3 a 8 e de 19 a 24 de 2011
Março: 5 a 10 e de 20 a 25 de 2011.
Adaptado: EPTV
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